viernes, 31 de mayo de 2013

Guaraná, el estimulante natural

El guaraná es un tónico que crece en zonas húmedas, teniendo su origen en la cuenca alta del Amazonas. Debe su nombre a la tribu de indios guaraníes, que denominan a esta planta “gran árbol de la selva”. El guaraná es utilizado por esta tribu para elaborar una bebida que consumen con asiduidad.

domingo, 26 de mayo de 2013

La coenzima Q10 protege el corazón y el cerebro

La coenzima Q10 es tan básica para el organismo, que éste no podría sobrevivir sin ella. Proporciona energía y protege al corazónDenominada también ubiquinona, esta enzima es aislada en 1957 por el Dr. Fred Crane, de la Universidad de Wisconsin (Estados Unidos). Se descubre su gran poder antioxidante, superior incluso al de la vitamina E, unido a la excelente protección que proporciona al corazón.

viernes, 24 de mayo de 2013

Polen, la reserva para los largos viajes

El polen se utiliza desde tiempos antiguos. Ya los chinos fabricaban unos dulces con miel y polen hace cientos de años, mientras los vikingos hacían una mezcolanza del mismo tipo para tenerla de reserva cuando realizaban largos viajes.

sábado, 18 de mayo de 2013

jueves, 9 de mayo de 2013

Vitamina E, el antioxidante que previene las cataratas

La vitamina E es una vitamina liposoluble, es decir, que se almacena en las grasas del cuerpo. La forman un conjunto de sustancias llamadas tocoferoles y tocotrienoles, siendo el alfa-tocoferol el más eficaz y numeroso. Esta vitamina está siendo investigada desde hace años por su facultad de regenerar los tejidos y proteger al organismo de diversos contaminantes.

martes, 7 de mayo de 2013

Jalea real, el elixir de las reinas

La jalea real es una sustancia, colmada de nutrientes, con la que las abejas alimentan a las larvas que se transformarán en reinas. Es un alimento con unas características tan extraordinarias, que se recomienda tomarlo en momentos concretos y durante un tiempo corto. No es un producto para tomar de continuo.

domingo, 5 de mayo de 2013

Germen de trigo, el aliado de la belleza

El germen de trigo es un alimento de gran valor nutritivo, con un importante contenido en vitaminas del grupo B, vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados.

jueves, 2 de mayo de 2013

Información general de la alcachofa

El uso de las plantas medicinales ha caminado con el ser humano desde el principio de los tiempos, cuando su destino eran pócimas y ungüentos mágicos. Durante miles de años la medicina se alimentó de estas plantas que eran la base de su conocimiento.

miércoles, 1 de mayo de 2013

Miel: tipos y curiosidades

La miel es una sustancia dulce que fabrican las abejas a partir del néctar de las flores, que transforman y acumulan en los panales. Es un alimento que se consume desde tiempos remotos, así lo atestiguan pinturas rupestres y restos encontrados en excavaciones arqueológicas. Rica en minerales, vitaminas y aminoácidos, la miel es un efectivo antimicrobiano y una ayuda para combatir el envejecimiento.