jueves, 27 de marzo de 2014

Cebolla, un alimento que ya consumían los antiguos egipcios

La cebolla es uno de los alimentos más beneficiosos para la salud. Se le conocen propiedades antibióticas, depurativas y diuréticas. Proviene de Asia occidental, aunque otras opiniones aseguran que surge por primera vez en Hungría. En la actualidad se cultiva en todo el mundo y existen multitud de variedades.

miércoles, 26 de marzo de 2014

Anís verde, una ayuda para tus digestiones

El anís verde se cree que proviene de Grecia, Medio Oriente, Creta y Egipto; aunque se desarrolló por toda Europa en la Edad Media. Actualmente crece en todas las zonas cálidas del planeta. En la antigüedad el anís era una planta tan apreciada, que se utilizaba para pagar los impuestos.

Ginkgo biloba, el aliado de tu cerebro

El ginkgo biloba tiene multitud de propiedades benéficas para la salud, pero una de las más conocidas es su efecto sobre la microcirculación, tanto a nivel periférico como cerebral. Proviene de Japón y China, y aunque en la actualidad ya no crece de manera espontánea, se cultiva en todas las regiones de clima templado del mundo.


Un poco de historia



Este arcaico árbol es el singular representante de la familia de las ginkgoáceas, que antiguamente crecieron por todo el planeta. En Japón y China adornaban la entrada de santuarios y lugares sagrados.

Es un árbol que puede llegar hasta los cuarenta metros de altura, con hojas verde claro que se transmutan en amarillentas en la época otoñal. Las propiedades medicinales se concentran precisamente en esas hojas.

Ginkgo biloba

En el siglo XVIII se planta uno de los primeros ginkgos en Francia, exactamente en el jardín de la Universidad de Montpellier.


Propiedades del ginkgo biloba


  • Efecto vasodilatador.
  • Actúa como antioxidante, reduciendo los radicales libres.
  • Fluidifica la sangre, evitando la formación de coágulos.
  • Retrasa el envejecimiento.
  • Mejora el rendimiento intelectual.
  • Reduce los acúfenos, los vértigos y la pérdida de memoria en las personas de la tercera edad.
  • Disminuye el riesgo de microinfartos cerebrales.
  • Por vía externa, mejora la sequedad de la piel.


Se pueden beneficiar del ginkgo biloba


  • Las personas que sufren de varices.
  • Quienes padecen arteriosclerosis.
  • Las personas que sufren Alzheimer.
  • Los diabéticos, para prevenir los problemas vasculares propios de esta enfermedad. Sin embargo, deben consultar con su médico antes de tomarlo.
  • Quienes padecen insuficiencia vascular senil.


Efectos secundarios y contraindicaciones del ginkgo biloba


En algunas personas puede provocar leves problemas digestivos, dolores de cabeza o reacciones alérgicas.

Deben consultar con su médico quienes tomen anticoagulantes o cualquier persona que tome medicación de forma permanente.

También las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia es conveniente que consulten con un profesional de la salud antes de consumir el ginkgo biloba.

Beatriz Moragues - Derechos Reservados


Para saber más:



sábado, 22 de marzo de 2014

Acelgas, el alimento que te ayuda a cuidar la salud

La acelga crece de forma natural en toda la Europa Mediterránea, y además se cultiva en todas las regiones de clima templado del mundo. Se han realizado investigaciones para examinar su efecto antioxidante y su capacidad para disminuir determinados tipos de tumores.

domingo, 16 de marzo de 2014

Alfalfa, el depurativo natural

La alfalfa crece en zonas de clima templado y se utiliza, entre otras cosas, para ayudar a limpiar el organismo de sustancias tóxicas. Es una planta que puede medir hasta setenta centímetros de altura. Sus hojas son dentadas por la punta, posee muchas flores, generalmente de color violáceo, que se concentran en grupos. Para usos medicinales se utiliza toda la planta.

lunes, 10 de marzo de 2014

Espirulina, el alimento que te aporta todos los aminoácidos esenciales

La espirulina es un alga diminuta de agua dulce que crece en el lago Texcoco (México), pero que actualmente se cultiva en distintos países del mundo. Sus beneficios como alimento se conocen desde tiempos remotos, pues se dice que ya los aztecas la consumían.