domingo, 20 de noviembre de 2016

Sarrapia: propiedades y contraindicaciones

La sarrapia, de aroma similar a la vainilla, es una especia muy apreciada entre los amantes de la gastronomía, pero además se utiliza como planta medicinal, para elaborar bombones, aromatizar cocteles y en la confección de perfumes. Se la conoce también como Haba Tonka.

martes, 1 de noviembre de 2016

Angostura: propiedades y efectos secundarios

La angostura crece en Venezuela, Colombia y Brasil. Además de sus propiedades medicinales, se utiliza para elaborar salsas, sopas y licores. De toda la planta, sólo se usa la corteza.